[懒人卤肉简易版/Braised pork in soy sauce]

自从有了多功能高压电锅，俺便启动‘懒人模式’。现今社会讲求的是速度，省时又省钱。只要能用高压锅做的饭菜，基本不用煤气了。我们家每周烧一次卤肉，因为女儿喜欢吃水煮蛋淋上香香的卤肉汁 :)懒人妈咪的秘方是加了白酒，香气十足啊！

准备这道美味全程只要半小时左右。启动‘高压’烹煮后便无需看火，还可继续做其他菜。所以，妈咪虽然‘懒’却是做饭超人哦^^